初秋第一口甜來(lái)哉馬眼棗本周末迎采摘高峰

2023-08-22 06:41:41 來(lái)源：姑蘇晚報(bào)

(資料圖)

本報(bào)訊（記者陸宇其陳兆帥）出伏入秋，又有一款蘇州時(shí)令佳品搶“鮮”上市。昨天，第九屆“太湖三山島馬眼棗文化旅游節(jié)”暨三山島首屆農(nóng)耕文化體驗(yàn)活動(dòng)開(kāi)幕，伴隨著熱情的歌舞，一架架梯子在樹(shù)邊立起，一筐筐拇指大小的馬眼棗被摘下，讓登島的游客們嘗到了初秋的第一口自然清甜。

“馬眼棗因形似馬的眼睛而得名，它口感清甜，是全國(guó)范圍內(nèi)比較特殊的一種棗類。”三山村旅游公司常務(wù)副總經(jīng)理沈紀(jì)東介紹，今年雨水豐沛，全島150余畝棗樹(shù)能產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)馬眼棗50余噸。隨著近日晝夜溫差的變大，馬眼棗預(yù)計(jì)在8月28日左右達(dá)到采收高峰，整個(gè)采摘期將持續(xù)約2周時(shí)間。

較之市面上常見(jiàn)的冬棗，馬眼棗的特殊之處就在于獨(dú)特的產(chǎn)地和悠久的歷史——太湖三山島有著“小蓬萊”的美稱，位于蘇州西南太湖之中，總面積2.8平方公里，有295戶、800余人口。這里四面環(huán)湖，進(jìn)出靠船，一座島就是一個(gè)景區(qū)。受湖島水土影響，馬眼棗果實(shí)大，平均單果重15克左右。

關(guān)于馬眼棗的來(lái)源，一說(shuō)因北宋時(shí)的北方囚徒在三山島挖鑿太湖石的同時(shí)，隨身攜帶棗子充饑，滿山的棗核生根發(fā)芽，生長(zhǎng)成林；另一說(shuō)馬眼棗是由北宋時(shí)期的一位湖南女子嫁到三山島上時(shí)，作為陪嫁帶來(lái)的樹(shù)種。“樹(shù)齡越大，棗子越甜，肉質(zhì)也越細(xì)膩。”島上老年村民說(shuō)，全島500年以上樹(shù)齡的棗樹(shù)已有680余棵。

在農(nóng)耕文化體驗(yàn)活動(dòng)的現(xiàn)場(chǎng)，還彌漫著一股濃郁的甜香。循味而去，三口足有一米直徑的大鍋下柴火正旺，揭開(kāi)一看，里面是正在燉煮的南瓜馬眼棗。南瓜軟嫩、棗子酥爛，這對(duì)“黃金搭檔”相得益彰，成為初秋三山島島民歡迎來(lái)賓的一道特色佳肴。“一日三顆棗，百歲不顯老！”游客毛女士品嘗后，還向一旁的村民請(qǐng)教做法，回家就能“復(fù)刻”這道時(shí)令養(yǎng)生佳品。

以果會(huì)友、以節(jié)造勢(shì)。今年是馬眼棗文化旅游節(jié)舉辦的第九個(gè)年頭，活動(dòng)也為三山島的農(nóng)文旅融合發(fā)展帶來(lái)了顯著的推動(dòng)作用。沈紀(jì)東表示，馬眼棗采收的季節(jié)天氣依然炎熱，早年間這一時(shí)段游客不多；近年來(lái)，隨著三山島鄉(xiāng)村旅游品牌的打造，很多游客因馬眼棗慕名而來(lái)，周末登島游客將突破3千人。

在持續(xù)至8月31日的“三山島馬眼棗文化旅游節(jié)”期間，三山島景區(qū)將給予游客散客門票8折、團(tuán)隊(duì)門票7折的優(yōu)惠活動(dòng)，助力擦亮三山鄉(xiāng)村旅游品牌，打造三山鄉(xiāng)村旅游新亮點(diǎn)。

關(guān)鍵詞：