平順托起鄉村振興夢有“椒”點

金風賀喜無言語，椒香四起滿山谷。從8月18日開始，為期一個月的平順縣第二屆大紅袍花椒文化節暨2023消費幫扶活動正在進行中，該縣在推動花椒產業發展方面出臺了一系列幫扶政策，帶動了相關產業的快速發展，拓寬了群眾增收致富的渠道。

聚“椒”產品

精深加工唱起主角

(資料圖片僅供參考)

鮮香咸辣的腌制醬菜、酥脆可口的零食小吃、芳香四溢的香囊飾品……

相比于以往展銷活動中，大部分參展企業和合作社直接將成筐成袋的花椒搬上貨架，本屆大紅袍花椒文化節的展銷現場變得“高大上”了不少。簡單烘干后直接售賣的“毛椒”被去籽去枝、禮盒封裝的“椒禮”取代花椒鍋巴、花椒芽菜、花椒啤酒等表面上看不到花椒的產品，成為消費者和經銷商的“心頭好”。

“花椒啤酒是我們花椒谷新研發的一種原生態啤酒，它是在精釀啤酒制作的傳統工藝基礎上，將炒香的花椒元素融入到麥香之中，有著獨特的麥香風味，和工藝啤酒的味道是不一樣的。”花椒谷銷售經理曹慧芳介紹：“今天我們帶了200多斤花椒啤酒，不到一上午就全部銷售一空，按每斤8～10元計算，其帶給我們的產品附加值相當可觀。”

科研賦能，產業增值。大紅袍花椒主產區之一的石城鎮源頭村黨支部書記暴秀英對此深有感觸。“以前我們直接將烘干好的花椒拿出來賣，價格不是特別高。現在我們引進了龍頭企業，引進了設備和技術，把花椒從原材料變成了好產品，我們大紅袍花椒的價值更高了，大家的種植意愿更強了。”

聚“椒”電商

網紅達人拓寬市場

“大家可以看一下我身后，我們的椒農朋友們，正在忙碌的采摘花椒，那今天咱們的一號鏈接就給大家上我們店鋪里的平順大紅袍花椒……”

在北耽車鄉赤壁村花椒節采摘點，數十名帶貨主播正在通過淘寶、抖音等電商平臺向網友推介平順的精品花椒。主播們通過直播的形式實時展示花椒的采摘過程，帶給廣大粉絲更直觀、更真實的產品體驗。

“今天我們許多主播組團來到咱們的花椒地里采摘花椒、現場直播，就是希望通過這次的直播，讓更多人知道平順大紅袍花椒色澤好、味道好的特點，讓平順大紅袍花椒的銷路更廣。”主播張作琳說。

本屆花椒文化節特別設置了“花椒采摘月”和“電商直播大賽”活動，在陽高鄉、石城鎮、北耽車鄉、虹梯關鄉四個大紅袍花椒主產區設置了20個采摘點，每個采摘點均有群眾參加采摘大賽，并有主播或電商達人進行現場直播。僅18日上午，各直播平臺觀看人次就超過40萬，點贊評論數達28萬次，取得了良好的效果，真正讓平順縣大紅袍花椒通過“互聯網+”手段，搭上了電商產業“快車”。

“通過直播大賽能暢通我們花椒的銷售渠道，提升花椒品牌知名度，打破農戶與消費者之間的壁壘，提升消費者對我們本地農產品的認可度，更好地樹立地方品牌形象。”北耽車鄉到村工作大學生陳雨露說。

聚“椒”興農

消費幫扶助力增收

“這是我們的花椒產品，跨越將近80公里從濁漳河畔來到了長治萬達廣場……”

在萬達廣場的平順大紅袍花椒展銷臺前，琳瑯滿目的產品吸引了不少顧客駐足停留，花椒小麻花、花椒醋、花椒油等一系列花椒類農產品，以高品質、豐富種類和優良的口碑，吸引眾多消費者前來咨詢購買，獲得一致好評。

“大紅袍花椒的味道聞起來就是和平常超市賣的不一樣，又香又麻，品質特別好。”來自河北的游客邢燕說。

“平常我做飯用的就是平順大紅袍花椒，今天來展銷現場，品嘗了許多花椒延伸產品，打算買點帶回去給家里人也嘗一嘗。”市民苗艷琴說。

為進一步擴大平順大紅袍花椒的銷售額，幫助椒農增加收入，在本屆大紅袍花椒文化節期間，平順縣商務部門在長治市部分旅游景區、商圈、廣場舉辦了農特優產品展銷會，通過搭建大紅袍花椒原產地展銷平臺，向大眾宣傳推介大紅袍花椒及相關產品，并遠赴內蒙古自治區參加第33屆內蒙古國際農業博覽會，進一步提升了平順大紅袍花椒品牌影響力。

“消費幫扶是助農增收的重要方式之一。這次活動通過展銷會的形式，幫助椒農搭建起對外直銷的渠道，能夠更好地助力群眾增加收入、提振信心。”平順縣商務發展中心科員任芳介紹。

聚“椒”時尚

農旅融合賦能鄉村

“兩位新人，再靠近一點點，比個心。”

在陽高鄉榔樹園村的花椒基地里，數對情侶穿著喜慶的服飾，正在專業攝影師的指導下拍攝藝術寫真照，現場氛圍格外浪漫。

“‘視爾如荍，貽我握椒。’在詩經里，花椒就是愛情的象征。”活動參與者靳先生說：“我和愛人都是傳統文化的愛好者，得知平順舉辦花椒主題婚紗攝影活動，立刻就報了名。來到這里覺得場景非常不錯，形式也很有創意，感到非常開心。”

長治市施華珞婚紗攝影負責人表示，為了更好地做好這次主題攝影，公司提前進行了采風，認為平順花椒基地可拍攝的場景非常多。“我們后續將會安排接近30—40組客人，把整條線路打造成一個拍攝婚紗照、寫真照的創意打卡地。”

除此之外，此次大紅袍花椒文化節還邀請了各地的“網絡紅人”前來打卡，以更受年輕群體歡迎的方式，宣傳推介平順的山水風光和農特產品。

擁有近10萬粉絲的李沛冬是抖音賬號@最長治的創作者，這次到平順參加花椒文化節，走進田壟中親手采摘花椒、品嘗特色花椒美食的經歷讓他感觸頗深：“平順的花椒真的是聞起來香、吃起來也香。作為一個自媒體從業者，在我以后的拍攝或者帶貨中，將會更多地推介咱們家鄉的產品，讓更多的人知道平順大紅袍花椒是最好的。”

“我覺得作為本地的自媒體達人，有義務推介家鄉，推介家鄉的特色農副產品。未來我將會和我的朋友們制作更多精品短視頻，一起宣傳平順，一起宣傳我們的大紅袍花椒。”自媒體從業者樊小樂說。

紅艷艷的大紅袍花椒，托起了鄉村振興的夢想。平順縣將以建設上黨中藥材專業鎮為抓手，努力把電子商務進農村這篇文章做好做大，不斷加大科學研發力度，提升農產品的附加值，努力將更多農副產品推向市場，讓廣大群眾增收致富。（司敏、石玉成、李淵、張書亞）

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